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用灯光给餐厅变个魔术

文章来源:亚搏电竞_亚搏登录真钱网_亚搏登录  作者:亚搏电竞_亚搏登录真钱网_亚搏登录  发布日期:2020-07-04  浏览次数:842

照明作为餐饮空间设计的灵魂,不仅是作为简单的照明工具,而且在营造餐厅气氛、增进顾客食欲方面发挥着不可替代的作用。

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在餐厅做好灯光设计,可以还原菜品颜色,营造就餐氛围,调节顾客情绪,提高餐饮品牌的影响力,让餐饮空间设计为顾客带来视觉和味觉享受,帮助餐厅收获大量忠实顾客。

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餐厅的灯光设计应科学合理,恰到好处,不宜过多,也不宜过少。太多的餐厅灯具照明不仅不能增加效果,而且会造成耗电、浪费能源和经济损失。刺眼的光线很容易让人感到不适、刺激,甚至对用餐者造成光环境污染。

灯光设计与壁纸、地板,注重色彩搭配,色调统一,太过丰富的空间设计会让人很压迫。如果餐厅本身没有特殊的设计要求,建议不要将不同的光源混合照明,以免影响用餐者的用餐体验。

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除了选择光的颜色外,光的质量也同样重要。餐厅灯具的色温和显色指数是衡量光质量的重要指标。为了营造一个舒适、放松的就餐环境,建议使用色温低、显色指数高的光源做灯光设计,色温使用最多的是2800K-3000K,显色指数应大于95。

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光照强度直接影响用餐者的用餐时间,因此,光照强度也是一个重要因素。西餐厅通常选择暗淡的光线来增加客人的用餐时间。相反,快餐店应选择明亮的光线,以加快客人的用餐时间,促进客流的增加,从而提高营业额。

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最常用的方法是:增加光源的角度,降低光与阴影的对比度;用灯带埋在墙壁的角落和天花板的边缘,形成二次反射,使产生的光更加柔和舒适;增加其他基本照明,可在餐厅大型装饰装修中布置关键照明射灯。它既不能直接对准人眼,又能在墙上形成反射光,从而有效地提高了空间的整体亮度。

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